ぶるとぱの日記

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カテゴリ: 食事・食べ物

動画まで撮るなんて。
美味しい肉を私に見せつけられたような・・・
Ψ(￣∀￣)Ψ
バーベキューは片付けをするのが面倒でやりませんが(笑)、焼き肉やさんに行くのは大好きです。

Re

ターコイズさん
急に思い立って初めて動画を撮ったので、ひどい出来ですみません。
というか、カメラ片手に肉をひっくり返すのは無理です・・・
おいしかったです。

炭熾しはチャコスタ☆

私はBBQで必ず使ってま〜す
放っておくだけで最高の状態に熾してくれます(^ ^)
おひとりさま向けのミニもあるのでとっても便利ですよ〜！
ご参考まで。

Re

たろーさんへ
教えていただきありがとうございます。
チャコスタというものを知らなかったので検索してみました。
・・・結構、お高いんですね。
底をくり抜き、空気穴を開けた缶でも被せたら、同様の効果が期待できそうな気がします。

BBQの野菜たち

BBQで野菜を美味しくいただくために その1
なすはまるごと全周皮が焦げてしなっとなるまで焼きます。ボールの 冷水につけながら皮をむき、さっと水切りしたらおろし生姜とだしつゆ、又は味ポンなどで食してみてください、BBQ茄子の評価が激変します。トウモロコシも皮ごと丸焼きにして皮に焦げめがついたら食べ頃、蒸し焼き状態で甘い！じゃがいもやカボチャは下茹でしたものを軽く焼きバターですかね！

Re

煙突修理屋 さんへ
焼きなすですね、おいしいですよね。
火力が弱すぎて、日が暮れてしまいそうなほど、肉を焼くのに時間がかかりました。
輪切りのナスさえ半生状態でとても丸ごと焼けそうにありませんでした。
失敗です。

なかなか美味しそうじゃないですか＼(^o^)／
炭はコンロで少し焼いたら後はうちわでパタパタすれば火が付きますよ～。30分くらい放置して全体が白っぽくなったら食べごろ！？です。
炭は水にさらした後で乾燥させればまた次回使えますよ～。
ちなみにカセットガスを使ったバーベキューグリルなんかもあってそれが楽ちんだったりします(^_^;)俺は炭派ですけど！

Re

rtさんへ
コンロで直接肉を焼いた方がいいんじゃない、ってほど長い間ガスを使いました。
30分放置したら、なくなってしまいそうなカスみたいな炭を使いました。
当然灰になって、もう残っていないです。
カセットコンロに網乗せて直火焼きした方がいいかな？

ぷるばとさん、こんにちは

ﾊﾞｰﾍﾞｷｭｰ美味しそうですよ!何より今の時期､自然が贅沢なご馳走です。
私は数千円の電気プレート買ってその上でフライパンしてましたが
具は豚肉の方があっさりしてて玉ねぎ･なす･ぴーまん・椎茸類でした。
茄子は火力が強いのかな?茄子薄めに切れば良いかもね。
私は今では肉食べる気力や若さがないですな､酒が良い(^^;)
私は父子家庭でその父も若年死で､幼少から一人で暮らしてたのと
同然でしたから先日のはぐれ猿の記事は私には無理でしたよ。
可哀想とかでなく､世の中色々な人や色々な考えありますから。。
画像見ただけでポチする間もなく臆病者の私は逃げてしまいました。
そうそう､北海道の人!既に2ﾁｬﾝに載ってましたね!
気づかなかったので又もやお節介というだけで終わった私です(^^;)。
寝太郎さんのとこにぷるぱとさんが載ってたのも今頃知りましたから。
お節介も程々にしないとですね。。(非公開と返信不要よろしくです)

肉肉しい

おいしそう＾＾
炭火焼き肉いいですね。
また、バーベキューしたら記事にしてほしいです

Re

rikiさんへ
すべての人に共感してもらえる記事を書こうとは思いません。
そういう記事は書くのも簡単ですし、敵も作らず、害もない。
しかし、私にとっては面白くもなんともないですからね。
北海道の人って誰のことです？
まあ、他人に興味がないのでどうでもいいですが。
それから、私の名前はぶるばとでもぶるとばでもなく、
ぶるとぱですので一応お知らせしておきます。

Re

M さんへ
最後に残った肉を全部焼いたので動画は肉だらけになってますね。
残りは夜食べました。
こんな記事でよろしければ、また書きますよ。

こんにちは～
カセットコンロに網では直火焼きになって肉が炭になりそうです(^_^;)網じゃなく100均で売っている魚焼きグリル使えばいい具合になるかもしれませんね。
あとカセットガスが熱で爆発しないように注意してくださいね。
沢山肉野菜食べて冬こもりの準備してくださいね～。

ワイルドに行こう

なんか違う気がする
キャンプの経験は
あまり無いんだけど
そのつど
現地調達型だった（笑）
石組んで　即席かまど
庭だったら
ブロックとかレンガとかで
やっぱり即席かまど
空気ってか風の抜け道
つくって
（組み方の工夫で）
上に網置くだけ
炭は置き火（燃え盛った後の）
静かな状態
だけど・・火はよく通る
えっ？？
こんなんで焼けるんか～
くらいの火加減なんです
（おき火）
最近ではもっぱら
煙の出ないグッズ
in　room
つまらん

Re

rtさんへ
とろ火でもカセットコンロじゃやっぱり燃えて無理ですか・・・
一度も魚食べてないので、かといって家の中で魚焼くのも嫌だし、外でサンマを焼きたいと思っているんです。
肉以上に火加減が難しそうですけどね。

Re

ショボチビさんへ
何が違うんでしょうか？
もっとバンバン燃やせってことですか？
失敗なのはわかってます。
まず、炭が小さすぎるかつ少なすぎますからね。
焼くまでに恐ろしく時間がかかりましたよ。

何だろ

いろいろ
気になって
書いては消し
書いては消し
ブルートパーズ
１１月生まれ？
私は１２月
たぶん　ターコイズ
ルビーとか
エメラルドとか
ダイアモンド　が
良かったな
＼(^o^)／

Re

ショボチビさんへ
11月の誕生石はシトリン、トパーズ。
私も地味な石であまり好きではなかったけれど、自分には合っている気がします。
12月はタンザナイトもそうですよ。
タンザナイトの青紫の深い輝き、私の一番好きな宝石です。

こんにちは！
素朴な質問ですが炭火じゃなきゃNOですか？
ご存じの事と思いますが、いろんなタイプの鉄板が
ついた（焼肉、たこ焼き、フラットなど）ホットプレートはいかがでしょう？
お手軽で、思い立った時に使えますよ～♪
しかしお肉おいしそう～～～！！！

Re

Masaさん　こんにちは。
炭火にこだわるというか、外で食べたい気持ちの方が強いです。
それにこのバーベキューコンロはとても小さくて、
片付けも網を洗うだけでとても楽なのです。
ホットプレートの類は、大きくて、重いし、嵩張る物を持ちたくないんですよね。
以前はたこ焼き＆焼肉プレートを持っていました。
関西出身じゃないけれど、たこ焼きが大好きなので。

憧れです。デッキで食事。
トースト&コーヒーだけでもお外でいただきたい。
健康を維持する為の食事でなく、ゆったりと食事を楽しむって感じですね。

Re

よしさんへ
デッキで食事をするのは楽しいんですが、ちょっと困った事がありまして。
デッキが汚すぎるという事です。
掃除とかしていない私が悪いのですが。

美味しそうですね
一人でやるなら七輪くらいのサイズが
炭の量、火力のバランスがちょうど良いかもしれません

ガスコンロで、炭にチョット火がついたら、バーベキューグリルに移して、ウチワでパタパタすると良いと思います(タイヘンですけど)。
炭の炎が無くなって、全体が白くなってから、お肉を焼きはじめます。
グリルの一部だけ使って、少しの炭で、1〜2枚ずつ焼くと、ゆっくり食事できますし、少しの炭で楽しめて良いと思います。
炭が少なくなりそうになったら、横に追加して、白くなるのを待つと良いです。
あー、食べたく…火遊びしたくなりました(^^)

ごあいさつ

ごぶさたです。
覚えていられるかどうかは、？ですけど。
それにしても、
ランキング1位から落っこちている！と思ったら、
ぶるとぱさんがカテゴリーを変更されていたんですね。
納得です。
人気のある方のブログが入られたことで、
このセミリタイア生活のカテゴリーの注目度も上がって嬉しいです。
盛り上げていきましょう！
(￣ー￣)　ﾆﾔﾘｯ

Re

retire2k さんへ
七輪とはまた風情があっていいですね。
でもこのバーベキューコンロもかなりコンパクトで使いやすいんですよ。

Re

エコさんへ
他の人からもまったく同じやり方を教えてもらいました。
ということは、それが常識なんでしょう。
私、何も知らなくて。
ウチワもなかった。
外で火を使う感じがやっぱり楽しいんでしょうね。

Re

mushoku2006 さん、お久しぶりです。
覚えてるも何も、ブログにお邪魔していますんで。
お部屋すっきりでいい感じですね。
酒のストックにはびっくりしましたが。
気まぐれでセミリタイアへ来てみましたが、どうなるでしょうか。
たぶんブログの更新が面倒になって、すぐに落ちていくと思います。

初めまして。先日、このブログを知りまして、一気に読んでしまいました。
私も人付き合いが苦手なのでとても共感しました。
端的な文章が素敵で、引き込まれてしまいました。
若輩者の私に言える事は無いですが、ささやかな幸せを感じられる日々が過ごせる様になる様、応援しています。
またブログ見にまいります。
突然のコメント失礼致しました。

Re

ユウコさん、はじめまして。
実社会では人付き合いの苦手な感じの人にあまり出会った事がないのですが、
ネットだと同じような方が結構いるようで安心します。
応援ありがとうございます。
また来てくださいね。

カセットガス用の

トーチバーナーがあると便利ですよ
火熾しそのものにも使えますし
火熾し足りないなと思われたら
網の隙間から差し込んでばーっと火炎放射しちゃったり
お料理・お菓子作りでも使えます

Re

猫好きな名無しさん さんへ
トーチバーナーってカセットガスに連結して使うんですね。
値段もそんなに高くもないし、あると便利かもしれませんね。

シュールな肉を焼く音がよかったです。私も一人で庭で焼いてみたくなりました。

Re

Fumiさんへ
肉を焼く音聞こえました？
私、耳があまりよくないから気づきませんでした。
Fumiさんも一人バーベキューやっちゃってください。