ひとりバーベキュー

リ　ン　ク

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ひとりバーベキュー

私は今後焼肉を食べることはないんだろうな、と思っていた。
外食で一人焼肉とか難易度が高すぎるし、そこまでして食べたいものではない。
でもふと思いついたのだ。
家でバーベキューをすればいいと。
そう考えた数分後にはヤフオクで中古のバーベキューコンロに入札し、
運良く10円（送料別）で落札することができたのだ。

届いたコンロの箱には3～4人用と書いてあったが、
どう見ても私専用に作られたように思えた。
この大きさでは他に欲しい人はいなかっただろう。
さらに私を喜ばせたことは、古い品なのだろうが日本製だった事だ。

やっと梅雨が終わり夏が来て、再びデッキで食事をすることも可能になった。
そればかりか炭火で焼肉とは、なんて贅沢なんだろう。
と、浮き浮きしていたのも束の間。
炭に火が全く点かなくて焦りだす。
ダンボールを燃やそうと、割り箸を投入しようと
煙がモクモクと上がるばかりで全然火がつかない。
片付けの時火熾し器を捨ててしまった事を後悔したが、
当時は二度とバーベキューなどやるつもりなどなかったのだから仕方がない。

炭は諦めてコンロに付属していた固形の燃料―古く湿気ているせいか良く燃えないが、
これのみで対応するしかなかった。
この煙も嫌と言うほど浴び、次第に頭が痛くなってきた。
その間、数種類のハチの襲来に遭うも無視し、
頼りない火が燃え尽きないうちに、肉を焼かなければならなかった。
少量パックの高級な国産牛を選んだのは正解だった。